El 27 de agosto de 1955 salió la primera edición del Libro Guinness de los récords.
Su éxito fue rotundo desde sus inicios, pues para la Navidad de ese mismo año ya era el número uno de los libros más vendidos.
La idea surgió de una manera un tanto azarosa al preguntarse Sir Hugh Beaver, por entonces director ejecutivo de Guinness Brewery, durante una jornada de caza cuál era el ave de caza más rápida. Una cosa llevó a la otra y se le ocurrió que un libro que respondiera este tipo de cosas podría ser muy popular.
El libro fue originalmente propiedad de Guinness Brewery, de ahí su nombre.
El Libro de los récords Guinness es un récord en sí mismo, pues obviadas las obras exentas de derechos como la Biblia se trata del libro más vendido de todos los tiempos.
Su popularidad ha convertido a los Guinness World Records en la principal autoridad internacional en la verificación de distintos récords mundiales.