El Fin de Año, también conocido como Nochevieja o Víspera de Año Nuevo,
tiene lugar en muchos países del mundo el 31 de diciembre. Se celebra la última
noche del año y a medianoche se da la bienvenida al año nuevo.
Esta disposición está regida por del calendario gregoriano originario en Europa
en 1582.
La mayoría de los mexicanos toman la Nochevieja o Fin de Año para reflexionar
sobre sus acciones pasadas y elaborarse planes para mejorar sus proyectos de
vida en el año venidero. Los mexicanos nos caracterizamos por tener un
repertorio cultural muy rico y la fiesta de Fin de Año no escapa a ello.
En México, las celebraciones de Fin de Año o Nochevieja comienzan por la
elaboración de rituales para atraer la buena suerte y la fortuna en el año
venidero. Estas son algunas tradiciones típicas para esta fecha en nuestro
país:
Cena de fin de año: es la actividad central del día de Nochevieja. En ella,
los platos más populares son el pollo, puerco, pierna de cerdo, lomo o
bacalao, acompañados con ensalada de manzana. También están muy
presentes los chipotles y los chiles con diferentes rellenos.
Brindis: se suele hacer con sidra o champán, en él se desea la mejor de
las suertes a nuestros seres queridos y amigos en el año que vendrá.
Quema de pólvora o fuegos artificiales: al terminar la cena es tradición
preparar los fuegos artificiales para dar la bienvenida al año nuevo.
Comer 12 uvas: es una práctica nacida en España y que poco a poco
fuimos adquiriendo como propia. Cuando termina el año, el conteo se
hace comiendo 12 uvas, y cada una representa un deseo para el próximo
año. Salud, prosperidad, abundancia y armonía, son algunas de las cosas
comunes que los mexicanos solemos pedir que se manifiesten en nuestra
vida futura.
Cuenta regresiva: las personas suelen estar atentas a los últimos 10
segundos del 31 de diciembre para poder dar el “Feliz Año” a sus
familiares y amigos. Algunos salen cerca de sus casas y abrazan a sus
vecinos deseándoles la mejor de las suertes en el próximo año.
Usar ropa interior de color rojo o amarillo: se considera que el rojo atrae
el romance y el amor. El amarillo acerca la prosperidad y el dinero.
Poner un borrego de madera detrás de la puerta: se cree que esto hace
atraer la fortuna y el dinero.
Cómo se celebra la Nochevieja en otros lugares del Mundo
En España una de las tradiciones más populares para despedir el año es
reunirse en las plazas públicas, como la famosa Puerta del Sol en Madrid,
la plaza mayor en Salamanca o la plaza Zocodover en Toledo.
Acompañados con uvas y cava, los españoles esperan el conteo de las 12
campanadas y los espectáculos de fuegos artificiales organizados por los
ayuntamientos. Los españoles suelen abrazar a sus allegados para
desearles la mejor de las suertes en el año venidero.
En Argentina, la fiesta de Nochevieja o Fin de Año gira en torno a la
comida y la bebida. Los argentinos brindan con sidra o champán y comen
turrones, dulces típicos para la época navideña, es común que los locales
nocturnos, discotecas y las calles se llenen de muchas personas que
celebran hasta el amanecer del 1 de enero.
En Alemania las personas se reúnen en las plazas públicas a escuchar a
las bandas locales, tocar conciertos de música clásica o local y se
realizan espectáculos para los asistentes. Asimismo, hacen el brindis con
el Sekt, un vino espumoso con el que se reparten los buenos deseos para
el año venidero.