Pachuca de Soto, Hgo., 15 de diciembre 2023.
Se busca tener compilado detallado del sector.
Todo el color, el sabor y el aroma de platillos tradicionales como el zacahuil, guajolotes, enchiladas, atole de maíz y rico pan artesanal inundaron este viernes el Jardín de los Hombres Ilustres, en la capital hidalguense, sede de la celebración del Día Nacional de las Cocineras y Cocineros Tradicionales.
En este contexto festivo, Elizabeth Quintanar Gómez, titular de la Secretaría de Turismo, aseguró que la cocina tradicional de Hidalgo es la mejor del mundo, reconocida por su sabor, por la forma en cómo se sirve, el aroma, la mezcla de productos naturales así como un legado que se ha transmitido a través de cientos de generaciones.
Indicó además que, con la riqueza gastronómica con la que cuenta Hidalgo, se trabajará el próximo año en el catálogo de las cocineras y cocineros tradicionales con los que cuenta la entidad.
“Este censo se realizará con división de edades, regiones y platillos, esto con la finalidad de brindar las mismas oportunidades a todo el talento hidalguense”, indicó la funcionaria, tras su participación en la inauguración del evento organizado por la Dirección General de Productos Turísticos y Pueblos Mágicos, a cargo de Efrén Ángeles Plascencia.
Poco más de 20 artesanos, cocineras y cocineros tradicionales se dieron cita este día para comercializar sus productos y alimentos con los que dan muestra de la riqueza con la que cuenta Hidalgo.
El pasado 29 noviembre, el senado del país votó para que se constituya el Día Nacional de las Cocineras y Cocineros Tradicionales, sin embargo, falta la aprobación del Congreso.
“Las cocineras tradicionales participarán en todas las ferias nacionales e internacionales representando orgullosamente a Hidalgo”, señaló Quintanar Gómez.
El subsecretario de Turismo, Salvador Navarrete Zorrilla, hizo entrega del reconocimiento a la cocinera tradicional, Cristina Martínez Cruz, quien representó a Hidalgo en el Foro Mundial de Gastronomía Mexicana en Morelia, Michoacán; además de participar en el Encuentro Nacional de Cocineras Tradicionales en Cuernavaca, Morelos.
Cabe destacar que, durante la participación de Martínez Cruz en el Foro Mundial de Gastronomía Mexicana, el estado de Hidalgo ganó el premio de mejor presentación de stand y de sabor.
“Hidalgo cuenta con más de mil 500 cocineras tradicionales, por lo tanto, resulta importante difundir y reconocer a las cocineras y cocineros tradicionales, además de darles valor a su riqueza gastronómica y grandeza”, finalizó Quintanar Gómez.
Pachuca de Soto, Hgo., 15 de diciembre de 2023.
Dentro de las actividades del 4° Encuentro Académico de Docentes Conalep Hidalgo, que se llevó a cabo en Pachuca, el secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, impartió la conferencia Magistral “¿Qué es el desarrollo del potencial humano?, ante la comunidad educativa de dicho subsistema de Educación Media Superior.
En la conferencia, Natividad Castrejón indicó la importancia de reflexionar y recordar los cambios que se están viviendo con la Nueva Escuela Mexicana (NEM), que retoma los conceptos de la visión histórica de los diferentes humanistas, quienes, dijo, “cada uno es hijo de su época y de su contexto, pero tienen una relación en común para poder llevarlo en un recorrido hasta el presente”; además habló del humanismo racionalista y empirista, así como del ilustrado y romántico.
Mencionó a los pensadores existenciales, como: S. Kierkegaard, F. Nietzsche, E. Husserl, M. Heidegger, J. P. Sartre, K. Jasper, A. Camus, G. Marcel, M. Buber, P. Tilich, además de que analizó a cada uno de ellos.
Se capacitaron a 184 docentes del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (CONALEP) Hidalgo, en la implementación de estrategias innovadoras e integradoras con el propósito de transformarlos en agentes de cambio en el proceso de enseñanza-aprendizaje, a través de facilitar el desarrollo profesional continuo, fortalecer las habilidades de tutoría, integrar tecnologías educativas, apoyar el aprendizaje personalizado, cultivar un entorno colaborativo, entre otros.
En dicho encuentro también se impartieron las conferencias: Crecimiento Profesional Sostenible: Estrategias para el éxito a través de carreras del futuro en el CONALEP, y Herramientas emocionales aplicadas a Comunidades Educativas.
Estuvieron presentes el subsecretario de Educación Media Superior y Superior, Daniel Fragoso Torres; el director general de Educación Media Superior, Ramón Castillo González; el director general del CONALEP Hidalgo, Abel Rojo Muñoz; el titular de la Unidad de Estudio e Intercambio Académico del CONALEP, Camilo García Ramírez, entre otras autoridades.
Pachuca, Hidalgo, 14 de diciembre de 2023.
De acuerdo con las cifras publicadas recientemente por el Instituto Nacional de Geografía y Estadística (INEGI) respecto al Producto Interno Bruto (PIB) por entidad federativa, Hidalgo cerró el 2022 con un crecimiento económico de 11.0% a tasa anual. Este aumento fue 2.8 veces mayor que el crecimiento nacional, que se situó en 3.9%.
Las cifras también destacan la capacidad de Hidalgo para superar a entidades federativas con economías más grandes, lo que subraya la eficacia de las estrategias implementadas por el actual gobierno de Hidalgo para tener un cierre anual positivo.
Este rendimiento sobresaliente es el resultado de diversas iniciativas, como incentivos para la inversión, apoyo a sectores clave, mejora de la infraestructura, entre otras posibles políticas públicas.
El liderazgo del mandatario Julio Menchaca Salazar, en la implementación y supervisión de políticas desarrolladas por la Secretaría de Desarrollo Económico a cargo de Carlos Henkel Escorza, han contribuido al éxito económico del estado al dar un enfoque en el crecimiento económico que no solo beneficia a las empresas, sino que también tiene un impacto positivo en el empleo, la calidad de vida y el bienestar general de la población.
Es de mencionar que de acuerdo al INEGI, por actividades económicas, las secundarias sobresalieron en Hidalgo con un crecimiento anual del 22.4% en ese periodo 2022, lo que posicionó al estado en el segundo lugar nacional por mayor aumento en este sector. Por otro lado, las actividades terciarias también mostraron un incremento significativo de 4.6% a tasa anual, situando a Hidalgo en la quinta posición a nivel nacional por mejor repunte.
Al interior del sector secundario, la industria manufacturera de Hidalgo destacó con un crecimiento del 19.7% a tasa anual en 2022, el más alto entre las 32 entidades del país. Además, el sector de la construcción en el estado también mostró un rendimiento sobresaliente, con un aumento del 47.2%, lo que convirtió a Hidalgo en el líder nacional en este ámbito.
Por otro lado, conforme al Indicador Trimestral de la Actividad Económica por Entidad Federativa (ITAEE) del INEGI, la economía de Hidalgo también creció 4.9% a tasa anual en el primer semestre de 2023.
El avance en la economía de Hidalgo en este periodo, se debió principalmente al impulso de las actividades secundarias, que aumentaron 7.5%, y de las terciarias, con un incremento de 3.7%.
En el sector secundario, es importante destacar el crecimiento anual del 5.3% en manufactura y del 15.0% en minería. Estos resultados posicionaron a la entidad en el tercer y cuarto lugar a nivel nacional por mayor aumento en dichos sectores, respectivamente.
Además, es notable el repunte en el sector comercio, que experimentó un crecimiento de 6.7% a tasa anual, ubicando a Hidalgo en el tercer lugar nacional por mejor avance en este ámbito.
Se estima que el reporte del INEGI respecto al PIB por entidad federativa para el siguiente año, el desarrollo económico continúe con las tendencias a largo plazo y la sostenibilidad de este crecimiento.
Pachuca de Soto, Hgo., 15 de diciembre del 2023.
Con la estrategia “Certificación de escuelas promotoras de la salud”
La Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH), a través de la Jurisdicción Sanitaria Tulancingo, realizó la Certificación de Zacacuautla como Comunidad y Escuelas Promotoras de la Salud, al demostrar que cuenta con espacios saludables que implementan acciones para autocuidado de la salud desde edad escolar.
Esta estrategia replica la visión impulsada desde el Gobierno estatal encabezado por Julio Menchaca Salazar de realizar trabajos coordinados entre instancias, en este caso con la Secretaría de Educación Pública, para conformar alianzas que permitan mejorar el entorno escolar y promover la Salud mediante la prevención de enfermedades en la comunidad educativa, así como el mejoramiento del entorno escolar para que sea un espacio promotor de la salud.
De acuerdo a la titular de la SSH, María Zorayda Robles Barrera, la salud y la educación son pilares importantes, indivisibles y fundamentales para garantizar una verdadera transformación; por una parte, la salud como determinante de un buen desempeño físico y mental y por otra, la educación otorgando el conocimiento y las herramientas más importantes para poder evolucionar a un mejor entorno.
De esta manera, la estrategia de certificación de escuelas promotoras permite realizar intervenciones intersectoriales, anticipatorias, integradas y efectivas, con los niños de educación básica, adolescentes y jóvenes de educación media y superior, que les permitan desarrollar capacidades para ejercer mayor control sobre los determinantes causales de su salud, mejorarla, y así incrementar el aprovechamiento escolar.
Del mismo modo, con las unidades del Primer Nivel de Atención, la promoción de la salud fortalece el desarrollo de las comunidades y el mejoramiento de la calidad de vida de sus habitantes, a través de constituirse como un proceso social que abarca, no solamente las acciones dirigidas a fortalecer las habilidades y capacidades de los individuos, también las dirigidas a modificar las condiciones sociales, ambientales y económicas, con el fin de mitigar su impacto en la salud pública e individual.
Cabe destacar que a través de esta estrategia, durante el 2022 se logró la certificación 146 escuelas como promotoras de salud, mientras que para el 2023 con corte a octubre, ya suman 81 planteles de este nivel inscritos.
El evento fue una muestra de la diversidad artística de la EMEH, ya que involucró a todas las áreas académicas de los niveles medio superior y superior.
La Escuela de Música del Estado de Hidalgo (EMEH) llevó a cabo su posada anual donde estudiantes, docentes y personal administrativo celebraron la temporada navideña, fomentaron el rescate de las tradiciones y fortalecieron los lazos de convivencia.
El evento fue una muestra de la diversidad artística de la EMEH, ya que involucró a todas las áreas académicas de los niveles medio superior y superior como danza, teatro, artes visuales y música del bachillerato en artes.
La Posada EMEH inició con la tradicional letanía, en la que las y los asistentes se unieron en un espíritu de unidad y celebración. Además, el coro de la escuela aportó un toque especial a esta ceremonia con su talento vocal.
Por su parte, las y los estudiantes de la licenciatura en música destacaron con ensambles y solistas que deleitaron al público con el talento mostrado como resultado de su formación y dedicación.
Asimismo, estudiantes de la ingeniería en audio participaron en la organización y soporte técnico de la actividad para demostrar la colaboración interdisciplinaria dentro de la escuela.
La Escuela de Música del Estado de Hidalgo busca constituirse como la casa de estudios especializada en las artes de mayor jerarquía académica de la entidad, por ello trabaja en la formación de profesionales, a través de una educación humanista, artística y tecnológica, con la finalidad de preservar la cultura y tradiciones de las diversas regiones que conforman nuestro entorno económico, político y social.
Un día como hoy murió el dibujante, productor y director estadunidense, Walter Elías Disney, mejor conocido como Walt Disney.
Fue pionero de los dibujos animados y creador de personajes como “Mickey Mouse” y “Pato Donald”.
Su primer filme en color es Blanca Nieves y los siete enanos.
Muere de cáncer de pulmón y ya que fue un fumador compulsivo.
Los doctores descubrieron que tenía un tumor cancerígeno en el pulmón izquierdo.
Fue operado el 30 de noviembre, pero los médicos no pudieron atajar la enfermedad y solo dos semanas después el padre de Mickey Mouse y el pato Donald dejaba huérfanos a sus personajes, así como a sus hijas Diana y Sharon, y viuda a Lillian, su esposa.
Con su muerte también nació una leyenda y que todavía hoy hay mucha gente en todo el mundo que da por cierta que su cuerpo fue congelado antes de su muerte para resucitarlo en el futuro.
Esa versión fue descartada luego que a los dos días de su fallecimiento, Disney fue incinerado y sus restos enterrados en el panteón que la familia tenía en el cementerio Forest Lawn Memorial Park de Glendale, en Los Ángeles.
Pachuca de Soto, Hgo., 15 de diciembre de 2023.
Entidades federativas deben fortalecer, con recursos provenientes del FASP, a los Centros de Justicia para Mujeres
La finalidad es prevenir, atender y erradicar la violencia de género
Durante la 51.a Sesión Ordinaria del Sistema Nacional de Prevención, Atención, Sanción y Erradicación de la Violencia contra las Mujeres (SNPASEVM), se llevó a cabo la firma del exhorto de los recursos del Fondo de Aportaciones para la Seguridad Pública (FASP) para la prevención y erradicación de las violencias contra las mujeres.
Por medio de este, el gobierno federal insta a las entidades a formalizar los compromisos encaminados al programa de prioridad nacional «Prevención y atención de la violencia contra las mujeres con perspectiva de género».
Ello, a fin garantizar el fortalecimiento del proceso de atención a las mujeres que viven violencias a través de inversiones en los Centros de Justicia para las Mujeres en todo el territorio nacional.
Este compromiso fue signado por Sayda Yadira Blanco Morfin, encargada de Despacho de la Comisión Nacional para la Prevención y Erradicación de la Violencia contra las Mujeres (Conavim); y Nadine Gasman Zylbermann, presidenta del Instituto Nacional de las Mujeres (Inmujeres).
Firmaron también Fernando Tiscareño Luján, secretario adjunto del Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública (SESNSP) y María Carmina Ceballos Martínez, titular del Centro Nacional de Prevención del Delito y Participación Ciudadana (CNPDyPC).
Como parte del SNPASEVM, la directora general del Centro de Justicia para Mujeres del Estado de Hidalgo, Margarita Cabrera Román participó en la sesión, donde además se hizo entrega de los certificados y recertificados del Sistema de Integridad Institucional a CJM.
Posteriormente, durante el Encuentro Nacional de los Centros de Justicia para Mujeres 2023, se dieron a conocer los logros y buenas prácticas que se realizan para el bienestar de este sector de la población, lo que permite fortalecer la confianza de las mujeres en las instituciones para prevenir, atender, sancionar y erradicar la violencia de género.